2021년05월15日 69번

[호텔,관광실무론]
다음 특징에 해당하는 식당서비스 wagon(trolley)의 종류는?

① Hors d'oeuvre trolley
② Frambee trolley
③ Roast beef wagon
④ Samovar wagon

(정답률: 35%)

문제 해설

위 그림에서는 음식을 담은 트롤리가 보이는데, 이 트롤리는 주로 디저트나 커피 등을 제공하는 것으로 보인다. 이에 따라 "Frambee trolley"가 정답이 될 수 있다. 다른 보기들은 hors d'oeuvre(전채), roast beef(구운 소고기), samovar(사모바) 등으로, 이들은 각각 다른 종류의 음식을 제공하는데 초점을 둔 것으로 보인다.

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[호텔,관광실무론] 다음 특징에 해당하는 식당서비스 wagon(trolley)의 종류는?

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